淄博市博物馆


       博山聚乐村饮食文化博物馆位于山东省淄博市博山区颜北路162号,土地面积14000平方米,建筑面积5800平方米,馆藏藏品5600余件。以古代饮食器皿及文物为主要陈列,分为史前时期、夏商周时期、春秋战国至秦汉时期、三国两晋南北朝、唐宋元明清时期、清末至民国时期、新中国成立至今七个部分。较为全面地展示了各个历史时期饮食在政治、经济、文化、社会生活等方面的发展状况,着重展现了中国饮食四次大交流、大融合、大发展局面的形成,体现了中国饮食“以味为核心,以养为目的”的宗旨。

      博山聚乐村饮食文化博物馆以弘扬中华民族文化、保护与传承地域传统文化、推进饮食文化产业发展为宗旨,致力于地域传统文化、历史文物的保护、研究、挖掘、收藏及对外交流与协作等工作,并注重于收藏具有历史性、文化性、艺术性的饮食器皿。较为全面地展示了各个历史时期的发展状况及地域文化的特色与特征。

       为更好地保护传承、弘扬、中国饮食文化悠久灿烂的文明历史及优秀的地域传统饮食文化,博山聚乐村饮食文化博物馆为开放式的免费展馆,全年向社会开放,公众可免费参观馆内陈列的精品,了解认识中国传统饮食文化与地域特色,并将不定期举行饮食文化的交流活动,充分给大家提供一个饮食文化交流体验的平台,努力争取做到山东省第一家能吃的饮食文化博物馆。

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